Mitología egipcia Dios egipcio del aceite y el vino
Sesmu es el dios egipcio del vino, el aceite y otros líquidos prensados, aunque su dominio se restringe claramente a estos productos cuando se consideran separadamente. Esto es importante porque en la antigüedad los métodos de producción del vino y del aceite eran prácticamente idénticos: ambos requería el prensado violento de frutas u otro material orgánico para extraer los jugos valiosos. No obstante, aunque compartan método de fabricación, vino y aceite son esencialmente diferentes en propósito y efecto.
Sesmu se ocupa específicamente de la extracción, la transformación mediante presión y calor, la fermentación controlada que convierte materia bruta en sustancia refinada y potente. Es dios del proceso de transformación química, de las reacciones que ocurren cuando se aplica presión sistemática a materiales orgánicos. En cierto sentido, Sesmu es dios de la alquimia práctica, de la tecnología antigua que convierte lo ordinario en lo extraordinario.
El vino en particular tuvo una importancia ritual e económica considerable en el antiguo Egipto. Era bebida de celebración, ofrenda en templos, medio de pago, símbolo de estatus social. Quienes controlaban la producción de vino controlaban una fuente importante de poder y riqueza. Sesmu, como dios protector de esta industria vital, era invocado tanto por los viticultores profesionales como por los sacerdotes que utilizaban vino en rituales sagrados.
El aceite, por su parte, servía para la iluminación, la preparación de alimentos, y crucialmente, en el embalsamamiento de los muertos. Sesmu tenía así jurisdicción sobre un componente esencial del proceso funerario, lo que lo conectaba también con el más allá. Era dios de la transformación en ambos sentidos: del material orgánico en producto refinado, y del cuerpo vivo en cuerpo preservado para la eternidad.